转眼又是一周，
1月27日，星期六晚上，下班回来的易中海、刘海中又组织起了四合院大会，
当然，这次倒不是院子里又出了什么幺蛾子，
而是因为再过几天就是腊月二十三，小年，到了祭灶神、熬灶的时候。
“再过三天就是腊月二十三，祭灶神的日子，
而我们仨之所以开四合院大会，
一来是今年这时间有点寸，刚好是工作日，大家都要上班，所以熬灶的事情要提前进行。
二来呢，也是因为何大清这个往年的主持者已经离开了四合院，所以咱们开会商量商量，今年这熬的事该由谁来主持，
现在大家伙儿都说说自己的想法，有没有想要主动报名的。”
易中海刚一说完，就有邻居站起来举荐何雨柱，“老易，各位邻居，
既然以前这熬的工作都是何大清主持的，虽然他走了，但是柱子还在啊，就让柱子来主持不就得了，
横竖他这些年跟何大清学了不少东西，熬肯定是会的。”
熬灶可是个特别辛苦活儿，
特别是起锅揉的时候，那是饿了不能吃饭，渴了不能喝水，得一气呵成的把熬出来的稀做成瓜才行，
不然做出来的瓜不成样子，到时候这帮邻居铁定会埋怨他，
所以何雨柱并不打算接下这个差事，
只见何雨柱刚听完邻居们的提议，就站起来摆了摆手，
“各位大叔，我是跟我爹学了不少的东西，但还从来没有独立上过手呢，经验不够，不一定能做好，