放学后。
周秀还没来得及回家放书包, 她先去了周成的面摊，帮他们收工回家。周成抹了抹脑门上的汗, 跟周秀说：“秀儿，啥事那么高兴？”
面摊的生意越来越好，周成的东西卖得非常快。他做完了最后一份，对着后面排队的人说：“对不住啊, 今天的粉卖光了, 明天早点来！”
排起长龙的顾客皱了皱眉, 老大不高兴。
“大老远来拍了半个小时了，怎么没了也不提前说一声。”
客人发起牢骚, “老板，这么早就收摊了。有生意都不做？”
原来是周成换了口味，不做金丝面了。他换了另外一种食物, 做了一款他年轻的时候跟一位老师傅学的粉——螺蛳粉。
周成的生意立刻好了许多。
夫妻俩每天也更轻松了, 金丝面虽然好吃, 但是做起来很费劲，擀面抻面要把面拉得细如针丝。它的口味清淡不太符合本地人的饮食习惯。
螺蛳粉鲜香咸辣，汤头浓郁鲜美, 用数十种大料、配以螺肉、猪大骨熬成。
煮好的粉配以木耳、花生、油豆腐、腐竹、青菜, 鸭脚……辅料丰富, 口感有层次, 而且鲜辣美味。周成每天最多卖两百份粉, 卖完就收摊回家。没想到平时磨磨蹭蹭到晚上才能卖光的量, 到下午就卖完了。
周成捞出了一只鸭脚, 小心地滤去了辣椒油，递给女儿：“秀儿吃点垫垫肚子。”
周秀肚子也真的饿了，她拿着鸭脚轻轻地啃了起来，她最喜欢吃周成做的食物了。
周成做的虎皮鸭脚，外酥内嫩，炸出了一层厚厚的虎皮，里面的肉软糯入味，越嚼越有味。周秀来到这边之后，已经有很久没有吃到过这种食物了。
收完摊子回到家后，周秀掏出手机，告诉了父母学校给她减免学费的好消息。
“我们学校的校长给我减免学杂费了，以后我不用交学费了。”
刘梅听了喜出望外，连忙擦了擦手，“这、这是什么意思？”
“大十几万的学杂费全免了？”刘梅不禁咋舌，学校怎么这么大方。
前几天周秀才跟他们提过想要转到普高。