皇宫规矩森严, 要在吃食上动手脚，几乎是不可能的。
首先，尚膳监负责采买皇宫的食材，从宫外运进来, 管事太监必定会查一次, 不好的不可能要。
送到尚食局的司膳房, 掌膳女官也要查一次，坏的烂的肯定不会收，逮着机会还要告一状，白白落下的把柄。
是以，尚膳监想给司膳下绊子, 只能搞搞时间差。
什么意思呢？夏天的东西存放不便，宫里能随时用冰, 宫外却不方便。所以尚膳监弄到一条鲜鱼, 可以故意拖上两天再送去。
届时, 进司膳房的门时，是活的, 等她们要做, 就死了。
这会儿再要人送新鲜的鱼来，却是不能, 每天什么时候送菜, 送几次, 送几条鱼都是有规定的。可不做鱼, 万一主子询问, 就是一大过错, 份例里有的, 怎么能不给敬上来？
可做了, 更是大罪。往轻说，是不敬之罪，往重了说，是不是想谋害谁？
当然，按流程，根本不会到犹豫做不做的地步。
司膳的灶是小灶，不像尚膳监的大灶，可入口的东西马虎不得。正式上灶前，典膳的女官还会挨个检查，确认配菜有无问题，处理是否到位。鱼刚死，还是死了一段时间，看眼珠子就知道了。
不是刚杀的鱼，压根没资格进锅。
尚膳监知道这一点，想的也是让她们无东西可用，而不是误用坏的东西。
“奴才们预备的是鱼、樱桃和牛乳。”尚膳监的宦官老老实实地说，“这都是坏在明面上的东西，除非司膳的人瞎了，不然绝不可能用上。咱们也惜命啊，要是不容易瞧出来，真害了主子，咱们也得掉脑袋。”
何掌班冷哼一声，心里信了大半。
宫里的规矩就是如此，东西没能及时呈上，是司膳的错，可要是出了岔子，司膳倒霉，尚膳监的也受牵连。
他们没那么傻。
那问题究竟出在哪里呢？
何掌班皱眉半天，说：“明儿仔细查查安小王爷那里。掘地三尺，也得给我搞明白。”
“是。”
“小六子回来没有？”他随口问。
“回了，外头候着呢。”